一桌夜晚

手做的菜, 慢慢吃完。

为一桌人慢慢准备的晚饭

小份,小批,每天在自家厨房里做

四段, 一个夜晚。

每一道都在自家厨房里,小份小批地做。

开席桌面上的炭烤春笋

01

前菜。

先开胃,不抢话。

长桌上的清蒸鲈鱼

02

主菜。

一桌人都围着它。

桌面上的青梅冰沙和残烛

03

甜点。

一点甜。
刚刚好。

一小碗桂花酒酿和茶杯

04

餐后茶。

给这顿饭收个尾。

炭烤春笋

往下滑,看下一道

第1道,共五道

炭烤春笋。

  • 春笋
  • 青葱
  • 炭火

春天的第一茬笋,烤到边上微焦。

有的菜一上桌就被吃完。 我们的,想让你多看一眼。

晚饭 不必 赶。

一双手正在案板上捏陶盘的边

我们喜欢不规整的样子

手捏的边,没想到的小细节

还有那些 越慢越好吃的东西。

那种细节, 越吃越觉得有意思。

慢一点,有意思一点。

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