上岛吃一顿

苔
蕨
雾

山里的一张桌，
雾散了就开饭，
菜跟着时令走。

我们在山里找菜：苔边的菌子，石缝里的野葱，溪水里冰着的梅子。找到什么，今天就做什么，做完就端上这张桌。

• 01 上岛，先喝一杯热茶 → 雾里有点凉，先暖暖手。
• 02 苔石冷盘 → 溪梅、腌萝卜、一碟野葱。
• 03 菌子清汤 → 雨后的山菌，只放一点盐。
• 04 柴火烤的一道主菜 → 烤到外面焦一点，里面还嫩。
• 05 米饭和一小块甜 → 最后一口甜，留在雾里。